Kassensysteme ermöglichen immer mehr Komfort: NFC kommt per Girocard und noch nicht per NFC-Handy
Kassensysteme offerieren in der aktuellen Handelsperiode erhebliche Potenziale, den Kundenservice zu steigern und dadurch einfacheren Zahlungsverkehr, geringere Warterei an der Registierkasse und kleinere Fehlerquoten zu erzielen. Die aktuellste Entwicklung bringt die bis heute nur nebensächlich benutzte Geldkartenfunktion mit einer erweiterten Eigenschaft, der NFC (Near Field Communication) Funktechnik nach vorne. Die NFC Verfahrensweise übermittelt die Zahlungsanweisung mittels eines adäquaten Lesegerätes an die Registierkasse. Dabei werden kleinere Rechnungsbeträge bis zwanzig Euro Berührungslos über Funk bezahlt - das heißt beträchtlich fixer, als wenn sie die Geldkarte in einen Durchzugschlitten stecken und eine Persönliche Geheimnummer tippen oder abzeichnen. Dies ist zunächst in einem Vorlauftest der Sparkasse im Raum Hannover im April ausprobiert worden, im August beginnt die landesweite Einführung.
Schon zur Stunde ist im Einzelhandel das Interesse wirklich groß. Die Sparkasse beabsichtigt zusätzliche Kooperationsangebote mit Drogerie- und Lebensmittelketten als auch den Automatenherstellern. Diese Entwicklung betont noch einmal den hohen Vorteil, den zeitgemäße Kassensysteme im Einzelhandel haben. Besonders dort, wo zahlreiche Warenbewegungen und gesteigerter Kundenverkehr stattfinden, ist der Umschlag von der Geschwindigkeit und Systemstabilität abhängig. Selbstverständlich wirkt sich ein reibungsloser und meist unbarer Abrechnungsverkehr an den Kassensystemen obendrein positiv auf Fehlerquellen in der Materialwirtschaft wie auch der Schlussrechnung aus. Die Kassierer und Verkäuferinnen werden weniger mit Geld einkassieren und ausgeben in Anspruch genommen, was sich begünstigend auf die denkbaren Fehler auswirkt. Weiterhin wird auch das Warenwirtschaftssystem, auf das inzwischen kein Unternehmen, verzichten sollte, überschaulicher und fehlerfreier eingesetzt, weil eben keine kleinen Rechnungen “einmal kurz nebenbei” ohne die Kasse abgehalten werden. Die Zukunft sieht auch die Zahlung durch internetfähige Handys vor, über die das Aufladen der Zahlkarte wie auch das mobile Bezahlen realisierbar sein soll. Gewiss ist dieser hochmoderne Abrechnungsverkehr gleichermaßen für die Gastronomie eine zukunftsweisende Angelegenheit. Insbesondere dort werden zahlreiche Kleinbeträge abgerechnet, die die Rechnung an der Registierkasse sehr zeitraubend gestalten. Das wird durch die neue NFC Methode optimiert. Netzwerkfähige Ausrüstung, Software und mobile Kellnergeräte sind bereits heutzutage ein kostensenkendes Instrument für die Hotellerie und Gastronomie. Somit rückt die Registierkasse heute immer mehr in das Zentrum jedes Betriebes und Händlers. Gegenwärtig haben so gut wie alle großen Hersteller mit NFC ausgerüstete Smartphones im Angebot, doch fehlen noch immer flächendeckende Bezahlmöglichkeiten an der Registierkasse im Geschäftsverkehr. Die Umstellung des Einzelhandels, der Hotellerie und Lebensmittelketten auf moderne Kassensysteme und die dazugehörenden Einsatzbereiche sind ein bedeutender Schritt im Umfeld der neuen Altersgruppe von Kunden und ermöglichen überdies effektive Unterstützung für mehr Verkaufsvolumen und Kundenbindung. Zum Beispiel gibt es Kassensysteme, die der Bäckerei ermöglichen mit der Registierkasse am Werbedisplay Backwaren und Angebote zu propagieren, die der Kunde on Top bestellt und dadurch der Pro Kopf Umsatz verbessert wird. Solche Zusatzmöglichkeiten, die eine zeitgemäße Registierkasse als Verkaufshilfe bietet, erhöhen täglich den Umsatz und machen die Investition schon zeitnah rentabel. Grundsätzlich kann man feststellen, dass Kassensysteme das Herzstück im Geschäftsverkehr darstellen, die rationelle Planung, akzeptabeles Controlling, Personalplanung und Konsumentenbindung gestatten. Eine Registierkasse ist das Verbindungsstück zwischen Verkauf und Logistik, erleichtert Warenbewegungen in alle Richtungen, optimiert Herstellungs- und Transportabläufe. Heute bieten Kassensysteme Hersteller auch Kundenbindungs Instrumente in Form von Magnetkarten an, die dem Einzelhändler ermöglichen, seine Registrierkasse zum Internet-Marketinginstrument zu deklarieren. Moderne Potenziale also, die keinesfalls nur die Sparkasse ihren Käufern anbietet, sondern auch innovative Hersteller von Kassensystemen wirken mit tatkräftiger Kundenbindungsförderung für ihre Kundenkreise.
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Kassensysteme im Gebrauch versus Warenschwund
Besonders im Gaststättengewerbe ist der Zugang auf Vorräte nur schwer steuerbar. Die Vorräte stehen meistens uneingeschränkt zur Verfügung und je größer die Anzahl der Mitarbeiter ist, desto latenter ist ebenso die Möglichkeit, dass Handelsgut entwendet wird. Hier sind die Möglichkeiten des Diebstahls verschiedenartig. Mitunter wird ein Stück Fleisch in den persönlichen Sack gesteckt, mitunter ein Glas Bier nicht in die Kasse eingetippt, zum anderen ein Anhang der Familie für lau mit einem Essen bedacht. Hochmoderne Kassensysteme mit zugehöriger Verwaltungssoftware assistieren an diesem Punkt dabei, den Kreis der unwillkommenen Warenveruntreuungen wie auch den der Diebe einzugrenzen. Prägnant hierbei ist der Sachverhalt, dass in umsatzstarken gastronomischen Unternehmen solch ein Einsatz von Kassensystemen als Abstimmungsinstrument bereits flächendeckend angewendet wird. Nun kann man annehmen, dass das von den Arbeitskollegen unter Umständen als Schikane wahrgenommen wird. Die Realität sieht allerdings anders aus. Zeitgemäße Kassensysteme führen zu Durchsichtigkeit und Gerechtigkeit in der Beurteilung von Performanz und im gleichen Sinne der Korrektheit der Beschäftigten. Gut für den, der nichts zu verhehlen hat, denn er darf in Ruhe seine Abrechnung mit der Kasse machen sowie selbstbewußt eine Zwischeninventur durchführen. Wehe dem, der schlechte Absichten hat, denn ihm wird durch die Transparenz der Tischumsätze seine Trägheit sowie die Diebesmasche spürbar schwer gemacht. Demzufolge trägt eine moderne Kasse spürbar zum Hausfrieden bei. Sie erlaubt eine gerechte Einstufung der individuellen Arbeitsbesetzungen. Natürlich ist außerdem das Ergebnis durch geringeren Personalklau (bedauerlicherweise eine unstrittige Tatsache, die der Gastronomie jährlich ungemein zusetzt) für das Unternehmen signifikant und wird über den Gebrauch von Kassensystemen und angebundener Warenwirtschaft in vielen Fällen unterstützt. So war einmal ein mittelgroßes Unternehmen der Fastfoodgastronomie mit 5 Filialbetrieben kurz vor dem Bankrott. Eine Investition in Kassensysteme und Warenwirtschaft war zu diesem Moment gewiss eine finanzielle Schwierigkeit für die Firma. Erschreckend als auch ermutigend ist der Fakt, dass das Unternehmen bereits ein Jahr nach Aufstellung der Kassensysteme bereits wieder positive Zahlen erwirtschaftete und auf dem Pfad der Sanierung war. Der Personaldiebstahl war eingedämmt. Den Unternehmern brachte die Arbeit im eigenen Unternehmen von Neuem Geld und die Perspektive war erneut gegeben. Das kann eine Geschichte sein, die verschiedenartige Emotionen auslöst, denn keiner lässt sich gerne als gaunerhaften Arbeitnehmer einstufen und keiner möchte die engsten Angestellten als potenzielle Diebe ansehen. Umso besser ist es, wenn Kassensysteme und Warenwirtschaftssysteme angewendet werden, denn sie erreichen Offenlegung ebenso wie Schutz auf beiden Seiten. Die großen Filialketten machen es bereits vor, weil so große Summen über die Kassensysteme fluten und große Logistik benötigt wird, dass mit Verwaltungssoftware gearbeitet werden muss. Meist sind es die kleineren Gastronomiebetriebe, Bistros, usw., die aus Kapitalgründen oft auf die Erwerbung einer Kasse verzichten. Das mag in vielen Fällen ein gutgläubiger Trugschluss und Kardinalfehler sein, der Sparsam sein am unrichtigen Ende bedeutet.
Detekteien haben in einem Kasus mit 6 Mystery Käufen bei nur einem Angestellten direkt 5 Diebstähle festgestellt. Nachfolgende Beträge wurden veruntreut:
- Zugriff 1: 4 Fanta und ein Brötchen, entstandener Verlust 7,20 ?
- Zugriff 2: 1 Limo und ein Kaffee, entstandener Verlust 4,20 ?
- Zugriff 3: 1 Gebäck, 2 Kaffee, entstandener Verlust 6,70 ?
- Zugriff 4: 5 Mineral und 3 Weizen, entstandener Schaden 17,80 ?
- Zugriff 5: 2 Tee, 3 Soda, 3 Torte, entstandener Verlust 16,90 ?
- Verlust bei allen Mystery Käufen bei nur einer Person 52,80 ?
Multipliziert man solche Ergebnisse mit ca. 240 Werktagen und der Anzahl der Dienstjahre bei lediglich einem Angestellten, so braucht man sich bei dem sich ergebenden Betrag über den Zweck einer Kasse vermutlich keine Kopfschmerzen mehr zu machen. Zudem offerieren marktführende Kassenhersteller auch Finanzierungen, um jene unternehmerisch unverzichtbaren Instrumente erfolreich käuflich erwerben zu können. Unabhängig davon werden nicht zuletzt die redlichen Kollegen in Verdächtigungen gebracht, sobald am Abend die Schlussrechnung nicht passt und die Ware weg ist. Sie bejahen in der Regel ein vernünftiges Verwaltungssystem.
Tags:Allgemein, Bäckerei, Datenservice Gastronomie, Discount Hotel, Gartenmöbel Gastronomie, Gastronomie, Gastronomie Zubehör, Hotel, Hotel Reservierung, Kaffee Gastronomie, Kassen Hersteller, Stellenmarkt Gastronomie, Wellness HotelVerwandte Artikel
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Kassensysteme offerieren in der heutigen Handelsperiode große Wege, den Kundendienst zu steigern und dadurch reibungsloseren Zahlungsverkehr, kürzere Warterei an der Registierkasse und minimalere Fehlerquoten zu erwirken. Die aktuellste Tendenz bringt die bis heute nur marginal benutzte Geldkartenfunktion mit einer neuen Methode, der NFC (Near Field Communication) Funktechnik vorwärts. Die NFC Technologie funkt die Zahlungsanweisung mithilfe eines entsprechenden Lesegerätes an die Registierkasse. Vornehmlich die kleinen Einkäufe mit Kosten unterhalb 20 Euro werden mit NFC deutlich fixer abgehalten. Schlichtweg die Bankkarte in die Nähe des Lesegerätes an der Kasse halten und schon wird der Rechnungsbetrag gebucht. Die gesamte Abwicklung ist für den Käufer unentgeltlich und steigert dadurch die Attraktivität der neuen Verfahrensweise. Vor allem dort, wo starke Warenbewegungen und hoher Kundenverkehr stattfinden, ist der Umsatz von der Schnelligkeit und Stabilität abhängig. Selbstverständlich wirkt sich ein reibungsloser und meist unbarer Verkehr an den Kassensystemen nicht zuletzt positiv auf Unregelmäßigkeiten in der Materialwirtschaft und der Abrechnung aus. Die Verkäufer und Verkäuferinnen werden weniger mit Geld einnehmen und ausgeben beansprucht, was sich positiv auf die möglichen Fehlerpotenziale auswirkt. Zusätzlich wird auch das Warenwirtschaftssystem, auf das heutzutage kein Geschäft, verzichten sollte, überschaubarer und korrekter eingesetzt, weil halt keine kleinen Zahlbeträge “einmal kurz nebenbei” ohne die Registierkasse kassiert werden. Die Zukunft sieht auch die Zahlung via smartphones vor, über die das Aufladen der Bankkarte als auch das mobile Zahlen ausführbar sein soll. Fraglos ist dieser hochmoderne Abrechnungsverkehr gleichermaßen für die Hotellerie eine zukunftsweisende Sache. Speziell dort werden zahlreiche Kleinbeträge gezahlt, welche die Rechnung an der Registierkasse sehr schleppend gestalten. Das wird über die neue NFC Technologie optimiert. Netzwerkfähige Ausrüstung, Software und tragbare Kellnergeräte sind schon gegenwärtig ein aufwandsenkendes Werkzeug für die Hotellerie und das Gaststättengewerbe. Daher rückt die Registierkasse inzwischen immer stärker in den Kern jedes Betriebes und Händlers. Mittlerweile haben weitestgehend alle größeren Hersteller mit NFC ausgestattete internetfähige Handys im Angebot, doch fehlen immer noch flächendeckende Bezahlmöglichkeiten an der Registierkasse im Geschäftsverkehr. Die Ausrichtung des Einzelhandels, der Gastronomie und Einzelhandelsketten auf moderne Kassensysteme und die dazugehörenden Einsatzbereiche sind ein bedeutender Schritt im Umfeld der neuen Altersgruppe von Verbrauchern und ermöglichen überdies gewinnbringende Erleichterung für mehr Umsatz und Kundenbindung. Beispielsweise gibt es Kassensysteme, die der Bäckerei ermöglichen mit der Registierkasse am Werbedisplay Backwaren und Angebote zu propagieren, die der Käufer on Top erwirbt und somit der Pro Kopf Umsatz gesteigert wird. Solche Zusatzmöglichkeiten, die eine innovative Registierkasse als Verkaufshilfe bietet, vermehren fortgesetzt den Erlös und machen die Investition schon nach kurzer Zeit rentabel. Grundsätzlich kann man feststellen, dass Kassensysteme das Zentrum im Geschäftsverkehr repräsentieren, die effiziente Planung, akzeptabeles Controlling, Mitarbeiterplanung und Kundenbindung ermöglichen. Eine Registierkasse ist das Bindeglied zwischen Verkauf und Logistik, erleichtert Warendispositionen in jede Richtung, optimiert Herstellungs- und Transportabläufe. Inzwischen bieten Kassensysteme Produzenten auch Kundenbindungsinstrumente wie zum Beispiel Magnetkarten an, die dem Einzelhandel möglich machen, seine Registrierkasse zum Online-Marketinginstrument zu machen. Innovative Potenziale also, die keineswegs nur die Sparkasse ihren Käufern bietet, sondern auch innovative Hersteller von Kassensystemen wirken mit aktiver Kundenbindungsförderung für ihre Kundenkreise.
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Jens Heyer Telgte, Global Trendworks Hauptaugenmerk Internet Marketing und Unternehmenskommunikation
Dieser Weblog Jens Heyer Telgte .info ist eine private Website von mir, Jens Heyer. Mit meiner Lebenspartnerin, Jessica Stümmler, wohnen wir, wie im Titel bereits benannt, in Telgte, in der Umgebung von Münster. Seit inzwischen 10 Jahren wirken wir als selbständige Vertriebspartner mit dem deutschen Hersteller JEMAKO in Kooperation und führen erfolgreich Vertriebspartnerteams , mittlerweile deutschlandweit. Sie kennen JEMAKO? Sie möchten auch als Vertriebspartner wirken? So kontaktieren Sie gerne zuversichtlich an Jessica Stümmler. Darüber hinaus betreiben wir sehr erfolgreich die Mediaagentur GLOBAL Trendworks in Telgte. Der Fokus dabei ist das Online Marketing sowie die Unternehmenskommunikation unter Unternehmen und Endkunden. Strategie und zielgruppenorientierte Konzeption, optimiert auf die Anforderungsprofile Ihres Unternehmens, sind hier die Instrumente für den Gewinn. Möchten Sie als Unternehmensinhaber sich mit einem innovativen und beeindruckenden Unternehmensvideo Ihrem Kunden zeigen? Dann sind wir in diesem Bereich ebenso Ihr Ansprechpartner, denn deutschand weit werden Image Videos zu einem durchgängig attraktiven Preis angefertigt. GLOBAL Trendworks und die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerschaft, professionelle Gemeinsamkeiten in Marketing, Kommunikation und Vertrieb; das passt in Kombination!
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“Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte: Auch alte Unternehmen werden mit dem Problem Internet, Google und SEO konfrontiert.
Wer nicht wie der Öhi auf der Alm lebt, wurde zwischenzeitlich auf verschiedenen Wegen mit dem Themenbereich “World Wide Web” konfrontiert sagt “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Indessen größere Firmen zwischenzeitlich durchgehend über professionelle Netz-Auftritte verfügen sowie diese auch als Absatzweg für ihre Produkte benutzen, sträuben sich KMUs häufig bis heute gegen jede Art des Internetmarketings, ist die Erfahrung von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Ein Web-Anschluß im Zuge einer eMail-Adresse (und Internet-Banking, usw.) wird wenigstens für unentbehrlich befunden, nur darüber hinaus gehende Engagements werden als unprofitabel und sinnlos bewertet.
Gerade klein- und mittelständische Firmen konnten bis heute auf den persönlichen Kunden Kontakt bauen und haben das Mittel Internet ausgerechnet bei Absatz und Verkauf sehr spröde behandelt. Aktuell ist sie da, die Wirtschaftskrise, der Verkauf lässt nach, der Wettbewerb wächst und jetzt beginnt man eilig, die Marketing-Budgets an den Effekten zu bewerten.
Höchste Zeit, sämtliche Wege zur Kundengewinnung durchzukämmen und auf ihre Effizienz hin zu hinterfragen.
Insbesondere KMU sind zögerlich beim Gehen neuer Wege und nutzen die Möglichkeiten des World Wide Webs bei der Betriebs- und Produktpräsentation nur ungenügend aus. Fast nie sind die Firmenwebsites auf einem technisch modernen Stand, weiß “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte, noch weniger sind die Websites zugänglich gestaltet - etwa für interessierte Besucher aus dem chinesischen als auch dem russischen Raum. Unlogisch, denn besonders dort schlummert ein beachtliches Investitionspotential. Bloß auf welche Art soll die Aufmerksamkeit potentieller Anfrager und/oder Investoren geweckt werden, solange die Firmenhomepage lediglich in holprigem Deutsch zu haben ist? Zahlreiche Kleine und mittlere Unternehmen verlieren an diesem Punkt interessante Möglichkeiten und sollten spornstreichs nach Besserung streben ist der Hinweis von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte.
Jeder Kontakt stellt ein etwaiges Geschäft dar:
Es müssen nicht zwingend die Neukunden sein, die man mit einer Webseite anspricht, sondern die Öffentlichkeit, das heißt Presse, Analysten, mögliche Anleger, usw.. Diese Gruppe zeichnet sich durch starke Web-Anwendung aus und erwartet dabei keine aufwendigen, graphisch edelen Webseiten sondern überschaubare und hauptsächlich fortschrittliche Daten.
Ein Internet-Auftritt bedeutet damit hochwertige Public Relations.
Damit ebendiese Potenziale auch wirksam genutzt werden ist Suchmaschinenoptimierung beim Marktführer Google eine erstrebenswerte Maßnahme, auf die sich vor allem “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte als SEO Agentur spezialisiert hat. “SEO”, wie “Suchmaschinen-Optimierung” abgekürzt heißt ist nicht allein ein Instrument, um möglichst auf die erste Seite bei Google zu kommen, sondern führt den Unternehmen durch verschiedenartige Möglichkeiten präzisierte Geschäftspartner zu.
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